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《非洲粮食体系2025报告》显示，摩洛哥在非洲农业转型方面处于领先地位，通过技术创新、出口多元化和良好治理，增强了非洲的韧性和竞争力。

非洲绿色革命联盟（AGRA）在达喀尔非洲粮食体系论坛上发布了最新的《非洲粮食体系2025报告》。

该文件提供了非洲大陆总体农业表现的重要信息，并列举了区域最佳实践。报告重点指出，极端贫困率已从20世纪90年代的近60%下降到如今的35%，儿童发育迟缓率已从近40%下降到30%，预期寿命延长了14年以上。

同样，非洲进一步巩固了其作为农业生产领先大陆的地位，自2000年以来，其年均增长率达到4.3%，超过世界任何其他地区。

过去三十年来，非洲农业粮食体系取得了显著进步；然而，健康饮食的成本仍然是大多数家庭的难题。优质饮食的价格占家庭收入的70%，超过80%的非洲大陆人口无力承担。

在冲突、气候冲击和全球危机的压力下，营养不良发生率在2015年曾下降至15%，但如今再次上升，到2022年将达到19%以上。

精准灌溉的应用

报告在多个方面引用了摩洛哥，并将其作为精准灌溉和无人机应用的典范。报告强调：“精准灌溉和无人机技术正在通过优化摩洛哥、南非和突尼斯的水资源和养分利用，改变农业实践。”

这种灌溉方法使用数字土壤传感器提供土壤湿度和养分水平的实时数据，使农民能够进行有针对性的灌溉，并减少水资源浪费。

农业无人机则用于提供航拍图像、作物监测和精准喷洒，确保仅在需要的地方施用肥料和农药，从而最大限度地减少对环境的影响。研究表明，使用这些技术可确保减少40%的投入损失，显著提高资源效率和农业产量。

非洲内部出口

报告重点介绍了非洲各国在各类农产品内部贸易和市场份额方面的领先地位，并揭示了各区域贸易走廊。例如，埃及是咖啡、茶叶、马黛茶和香料的主要出口国之一，市场份额为31.5%。

南非在糖和糖制品市场占有22.9%的份额，索马里在蔬菜和某些块根作物市场占有23.7%的份额，而摩洛哥在水果和坚果市场占有17.8%的份额。

报告指出：“这种多样化增强了非洲内部农业食品贸易的韧性和包容性。” 报告还指出，这种多样化降低了特定市场波动带来的脆弱性，并展现了包容性增长的潜力，即使对于博茨瓦纳和津巴布韦等规模较小或内陆经济体而言也是如此。

报告指出，与进口流量较为集中相比，非洲内部农业贸易的出口多样化“相对均衡且富有韧性”。该消息人士补充道：“这些数据凸显了北非和南部非洲作为关键区域市场的作用，同时也凸显了非洲内部出口的高度多样化。”

非洲粮食篮和农业走廊

这份基于粮农组织和世界银行数据的报告指出：“非洲的粮食篮和农业走廊是非洲大陆农业经济的基础，但由于基础设施缺口、储存空间有限以及气候脆弱性，其绩效参差不齐。”

数据显示，一些地区通过改善基础设施和技术提高了生产力和市场准入，但许多地区仍然受到连通性差和政策碎片化的制约，从而削弱了它们对粮食安全和农村生计的贡献。

在此背景下，摩洛哥的经验被认为是市场准入、标准协调和价值链现代化方面的宝贵经验。报告指出：“摩洛哥柑橘和蔬菜出口的增长得益于国家标准与欧盟卫生和植物检疫要求的协调，以及对可追溯系统的投资。”

他补充道，突尼斯和利比亚“由于认证薄弱和营销平台不发达”而面临市场准入挑战，而“尽管阿尔及利亚国内需求不断增长，但其出口潜力却因标准不统一和物流挑战而受到阻碍。”

需求强劲

随着人口结构的持续变化，粮食需求持续增长，预计到2050年将翻一番，尤其是在非洲。世界银行表示，人口增长、城镇化以及饮食结构向肉类、奶制品和加工食品等高价值产品转变，是这一趋势加剧的驱动因素。

在北非，摩洛哥抓住了这一趋势，发展了适合欧洲和区域市场的优质橄榄油和柑橘类水果等增值产品的出口，”非洲农业革命联盟（AGRA）表示。摩洛哥还可以依靠稳固的治理框架、雄心勃勃的贸易政策和富有韧性的基础设施，从而打造包容且具有竞争力的农业价值链。

该出版物指出，贸易雄心与政策框架和基础设施的契合，使摩洛哥“在柑橘类水果、西红柿和橄榄油等加工园艺产品的区域和欧洲市场上占据主导地位”。

基于这一愿景，摩洛哥已从以商品为基础的模式转变为注重本地增值的模式，重点关注多个方面，包括在其农业食品战略中运用技术创新，以实现更高效、更有针对性的成果，推广高附加值产品（橄榄油、柑橘类水果和加工水果），以及加强区域和欧洲贸易一体化。