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作为全球领先的沙丁鱼供应国，摩洛哥正面临着其最具标志性的渔业资源之一日益增长的压力。水温升高、渔获量下降、与地缘政治紧张局势相关的燃料成本上涨，以及全球对罐装鱼需求的持续增长，都给该行业蒙上了一层令人担忧的阴影。

在 2026 年 8 月 31 日发表的一篇题为《我们正面临双重打击》的文章中，美国商业杂志《财富》探讨了渔业，特别是摩洛哥渔业面临的日益严峻的困境。文章指出，沙丁鱼种群向更冷水域的转移迫使渔民在能源和燃料成本不断上涨的同时，还要进行更远距离的捕捞作业。

与此同时，摩洛哥的鱼类渔获量在 2022 年至 2024 年间下降了约 46%。在全球罐装鱼消费量持续增长的背景下，这无疑是一个警示信号。

在美国，罐装鱼的销售额从 2018 年的 23 亿美元增长到 2024 年的超过 27 亿美元。去年，美国消费者在常温保存海鲜上的花费高达 35.2 亿美元。沙丁鱼成为美国第二大最受欢迎的罐装鱼，仅次于金枪鱼，高于鲑鱼。

这一趋势远不止于美国市场。通过外卖平台 Grubhub 订购的罐装鱼数量在 2025 年增长了两倍。全球罐装鱼市场在 2024 年的价值为 102.4 亿美元，预计到 2034 年将达到 179.7 亿美元。

沙丁鱼被迫迁徙到更冷的水域

据《财富》杂志报道，这种不断增长的需求正面临日益严峻的供应限制。该杂志特别引用了不列颠哥伦比亚大学跨学科海洋与渔业经济学教授兼加拿大首席研究员拉希德・苏迈拉（Rachid Sumaila）的研究成果。

据研究人员称，沙丁鱼对温度变化尤为敏感。当水温升高时，它们会迁徙到较冷的海域，从而改变渔业的传统平衡。

“沙丁鱼对气候变化极其敏感，我们在太平洋沿岸就看到了这一点。” 他解释说，“当气温升高时，沙丁鱼会从墨西哥逆流而上，先到美国，再到加拿大。它们追逐着水温。”

摩洛哥也出现了同样的现象，渔民现在不得不远离往常的渔场去寻找鱼群。

然而，拉希德・苏迈拉并不认为渔获量下降完全是气候变化造成的。“这 45% 的降幅一部分与气候变化有关，一部分与过度捕捞有关，还有一部分与其他影响海洋的因素有关。压力因素有很多：污染、塑料…… 这些压力相互叠加。” 他强调说。

地缘冲突推高渔业成本

该报告还强调了伊朗战争对渔业的间接影响。问题的关键不在于伊朗在全球沙丁鱼生产中的地位，而在于冲突对能源市场的影响。

据《财富》杂志报道，霍尔木兹海峡的实际关闭导致燃料成本大幅上涨。通常情况下，全球近五分之一的石油供应都要经过该海峡。这一事态发展对摩洛哥渔民的影响尤为严重，他们本就被迫远航捕鱼。

“伊朗战争没有直接影响，但它产生了间接影响，因为价格正在上涨。捕鱼、船舶和能源成本都变得异常高昂，” 拉希德・苏迈拉总结道。

今年春季霍尔木兹海峡实际关闭后，布伦特原油价格上涨了 10% 至 13%。国际能源署将此次事件描述为市场历史上对石油供应最严重的干扰。

研究人员强调，这些影响远不止于中东地区。“泰国渔民已经感受到了这种影响。我们可以想象，摩洛哥、非洲或太平洋岛屿的渔民也面临着同样的困境，” 他认为。

摩洛哥船队遭遇 “双重打击”

拉希德・苏迈拉认为，困难之处不在于这些因素单独来看，而在于它们的综合作用。

一方面，沙丁鱼正在向更远的海域迁徙；另一方面，前往这些海域所需的燃料成本越来越高。因此，渔民必须承担更高的成本，却无法保证捕捞到足够的鱼获量。

“情况更加严峻。还有保险费用、人员安全问题。这些因素叠加在一起，令人非常担忧，” 他警告说，“如果鱼群向北迁徙，那将是我们面临的困境。”“这就像遭受双重打击。”

根据报告中的分析，这些限制因素的叠加最终可能导致鱼价上涨，消费者购买渠道减少。

冷冻沙丁鱼出口下降

这些变化也影响着摩洛哥的对外贸易。在伊朗战争爆发之前，冷冻沙丁鱼在摩洛哥小型沿海中上层鱼类出口中所占的份额就已从 2020 年的约 70% 下降到 2025 年的近 23%。

据研究人员称，这一趋势也与能源成本有关。冷冻鱼类是一项高能耗活动，因此特别容易受到价格上涨的影响。

“气候变化是众多因素之一。战争也会产生影响，因为冷冻作业需要大量能源，而价格却在上涨，资源也变得越来越稀缺，” 他解释道。

“我们将花更多的钱吃更少的东西。” 在《财富》杂志看来，目前的趋势正朝着同一个方向发展：供应量减少，价格上涨。

拉希德・苏迈拉在讨论他对加拿大居民食品支出的研究时，用一句简洁的话概括了这一趋势：“我们花更多的钱，却吃得更少。”

他强调，这种现象并非只影响加拿大捕捞的鱼类。“鱼类来自世界各地，都会受到影响。价格波动最终会影响家庭预算。” 这位研究人员指出。

摩洛哥政府对冷冻沙丁鱼出口禁令的有效性正受到质疑。

面对价格上涨和本地供应减少的困境，摩洛哥当局选择禁止冷冻沙丁鱼出口，以保障国内市场供应并稳定价格。然而，拉希德・苏迈拉（Rachid Sumaila）对这项措施的长期有效性持保留意见。

他认为：“禁止鱼类出口或许能带来短期缓解，但随后会引发一系列在决策之初未必能察觉的后果。一个反应往往会引发另一个反应。”

这场争论更广泛地指向低收入家庭能否获得这种传统上价格低廉的蛋白质来源。

补贴、过度捕捞和资源压力

这位研究人员还指出，鱼类资源状况与某些公共支持政策，特别是燃油补贴，存在关联。

他支持对科学研究、资源监测和渔业管理的补贴，但他认为燃油补贴会鼓励人们加大捕捞力度。

“如果政府补贴燃油，就会刺激人们过度捕捞，” 他说道。

根据他所在团队发布的最新估算，2018 年全球渔业补贴总额达到 354 亿美元。其中，222 亿美元用于补贴提高捕捞能力，这可能会加剧过度捕捞，导致鱼类资源枯竭，并迫使渔船为了更少的渔获而远航。

伊比利亚半岛沿岸面临的共同压力

摩洛哥并非唯一面临这些困境的国家。葡萄牙和西班牙的沙丁鱼渔业也面临着压力。

在葡萄牙，2026 年的捕捞季于 5 月重新开放，全国配额设定为 33446 吨，比上一年减少了约 1000 吨。2025 年底，葡萄牙当局关闭了沙丁鱼围网捕捞作业，此前该船队已消耗了与西班牙共享配额的近三分之二。

西班牙 2026 年的配额比上一年减少了约 3%。尽管配额有所下降，但价格仍在持续上涨：一公斤沙丁鱼的平均交易价格为 1.50 欧元，比 2024 年上涨了 0.5 欧元。

在《财富》杂志看来，这些事态发展的影响如今已远不止于渔业本身。它们可能会产生更广泛的社会影响，尤其会影响小型渔民及其生活状况。

拉希德・苏迈拉提到了摩洛哥渔民向葡萄牙的迁移。“当这些影响发生时，受影响最大的是小型渔民。人们会流动，然后就会出现移民，” 他总结道。